“光伏+桁架大棚”黑木耳新品种引进生产与示范推广

成果名称：“光伏+桁架大棚”黑木耳新品种引进生产与示范推广

成果完成单位：通渭县农业技术推广中心

成果完成人：陈晓文;张蓉;李富春;郭欣欣;马玲玲;王映霞;梁淑宝;王锦萍;朱晓亮;常晖;王军锋;张立彭;郭喜军

所属行业：农、林、牧、渔业

成果登记号：9622025Y1012

成果简介：

①课题来源与背景。《“光伏+桁架大棚”黑木耳新品种引进生产与示范推广》项目属于甘肃省委组织部批准下达的2022年度陇原青年人才创新创业人才（团队）项目，项目下达经费15万元，项目起止时间为2022年5月至2023年5月。围绕现代设施农业产业发展，依托通渭常家河镇福兴德农牧林专业合作社，充分发挥农业科技领域市管和县管拔尖人才引领作用，引进筛选优质黑木耳新品种，建立“光伏+桁架大棚”基础设施，创新研究立体黑木耳栽培技术，集成“光伏+桁架大棚”和立体袋料标准化栽培技术体系，带动培养本土农业科技推广人才和高素质农民。项目本着拓展光伏产业链条，结合现代农业发展体系，切实解决黑木耳传统栽培技术水平低、效益不明显的问题，采用设施农业与太阳能光电利用等技术，重点研发“光伏+桁架大棚”黑木耳栽培设施、优质适栽菌株筛选、液体菌种制作、栽培关键技术、精准化管理技术等，集成建立精简、规范、可控的生长环境与之配套的生产技术体系，提高立体栽培生产的安全性、有效性、稳定性和可控性，推动黑木耳产业向轻简化、立体化、标准化方向发展，在特色优势产业扶贫和乡村振兴中发挥重要作用
②技术原理及性能指标。项目以“光伏+桁架大棚”袋料栽培技术创新为出发点，持续优化现代农业栽培管理模式，采取菌包生产与扩大推广相结合、良种展示与袋料栽培相结合、重点建设与辐射带动相结合、现场指导与技术培训相结合的方式，不断优化现代农业产业结构，创新生产管理技术，充分发挥农业科技领域市管和县管拔尖人才科技引领作用，不断提升产业人才服务产业发展能力水平，有效带动特色优势产业标准化、多元化、链条化发展，切实扩大项目经济效益、社会效益和生态效益，增强产业发展实效，强力助推乡村振兴战略。性能指标：一是设计“光伏+桁架大棚”黑木耳栽培系统1套，建立示范基地1个。二是引进5-8个优良黑木耳菌种，筛选出优质高产适宜性强的黑木耳菌种1-2个。三是创新优化菌棒配方、制袋标准、灭菌技术、无菌接种、生产管理等5个方面立体栽培技术。四是培带急需紧缺人才2名，培育农业科技推广人才10名，培训农村产业人才20名、高素质农民200名。五是总结制定《光伏钢架塑料大棚立体吊袋黑木耳栽培技术规程》1项，发表论文2-3篇。
③技术的创造性与先进性。项目立足于通渭县光伏产业资源优势，因地制宜、互补利用可再生能源和传统能源，建立“光伏+桁架大棚”设施、筛选优质适宜栽培的黑木耳菌株、开展黑木耳立体栽培技术集成示范，通过对立体黑木耳袋料栽培设施构架、品种筛选、液体菌种制备等关键栽培技术研究，优化黑木耳设施立体栽培大棚结构，建立液体菌种繁育技术，集成配方合理、营养均衡、制袋标准、灭菌彻底、无菌接种、精心培养等绿色高效黑木耳设施立体标准化栽培技术体系，扩大黑木耳栽培规模和生产能力，进行大面积示范推广，以推动“光伏+桁架大棚”黑木耳袋料栽培向专业化生产、集约化经营方向发展，延伸产业链条，进一步优化通渭县农业产业结构，促进农业生产向多元化结构的转变。
④技术的成熟程度，适用范围和安全性。通过项目的实施，建立“光伏+桁架大棚”黑木耳设施立体标准化栽培技术体系，通过专家指导、能人引领、产业带动的模式，组织农业技术推广人才深入产业一线，开展菌棒配方、制袋灭菌、接种生产和经营管理等方面的技术指导，进一步扩大示范种植面积，延伸产业链条，增强省级重点人才项目效能。总结出了《光伏钢架塑料大棚立体吊袋黑木耳栽培技术规程》，项目的实施对提升当地乃至西北地区黑木耳生产技术水平和质量，保障生态环境安全，促进黑木耳产业高质量发展具有重要意义。
⑤应用情况及存在的问题。黑木耳适合定西市通渭县气候特征，在光伏钢架塑料大棚下吊袋立体栽培黑木耳，每年生产1茬，可采收5-6次，每个菌袋可产干耳75g左右。根据目前市场价格，黑木耳生产成本价格为3.0元·袋-1，黑木耳干耳价格为80元·kg-1，纯收益等于产值减去成本，经过2022年试验种植，每个光伏钢架塑料大棚（长30m×宽8m）挂10000个菌袋，生产总成本为3万元，总产值为6万元，年纯收益达到3万元。“光伏+农业”模式不仅点亮了通渭县乡村振兴之路，实现了单一光伏产业向现代综合农业的转变，通过将村级光伏电站与农业产业深度融合，充分利用光伏板下闲置土地资源，可吸纳周边剩余劳动力50人务工，形成顶上有光伏、地上有农业、周边能务工的产业发展格局，社会效益十分显著。 黑木耳立体袋料栽培技术，可以节约土地资源，扩大废料利用率；光伏每发一度电可以节约0.328kg标准煤，可减少排放0.979g二氧化碳，对通渭的生态环境保护有着重要作用。
⑥历年获奖情况。无。