苯丙烷代谢反馈调控相关转录因子CwMYB2在马蹄黄化过程中的功能及作用机理研究

科技成果来源：贺州科技成果库;
地区：广西-贺州;
成果名称：苯丙烷代谢反馈调控相关转录因子CwMYB2在马蹄黄化过程中的功能及作用机理研究
推荐部门：贺州市科学技术局
第一完成单位：贺州学院
主要完成单位：贺州学院
主要完成人员：宋慕波,陈振林,方方,帅良,谢玉花
科技成果登记号：2022F122J005981
登记日期：20221102
成果简介：
项目“苯丙烷代谢反馈调控相关转录因子CwMYB2在马蹄黄化过程中的功能及作用机理研究”（31801607）为2018年立项的国家自然科学基金青年基金项目，依托贺州学院和广西马蹄加工工程技术研究中心，针对鲜切马蹄贮藏过程中的黄化问题开展相关研究。鲜切马蹄贮藏和销售的最大限制因素是果肉的褐变。褐变能降低水果50%以上的经济价值,是造成许多果蔬巨大经济损失的重要因素之一。褐变的发生不但降低水果的感官品质，导致消费者很难接受，同时也会消耗大量的营养成分。因此，研究果实的褐变机理、寻找有效的褐变防控措施，一直是研究的热点。本成果主要完成了参与马蹄黄化的MYB转录因子及苯丙烷代谢途径关键基因的表达模式分析检测，全面分析黄酮合成关键转录因子及结构基因在各组织中特别是在鲜切马蹄黄化过程中的表达模式与黄酮类物质积累的关系。完成多个关键转录因子的亚细胞定位，证实多个转录因子均定位于细胞核。完成了CwMYB2与其它转录因子的互作关系分析，初步证实CwMYB2促进马蹄黄酮合成过程中不需要其它转录因子的参与。通过系统进化分析发现CwMYB2属于R2R3MYB 的subgroup 7亚族，本亚族转录因子在其它多种植物中也是单独参与黄酮醇合成的调控。利用双荧光素酶报告系统完成了CwMYB2对PAL、C4H、CHS和CHI启动子的转录激活活性分析。发现CwMYB2对苯丙烷代谢主途径和黄酮醇代谢分支途径的关键基因均有明显的表达激活作用。完成CwMYB2超表达载体和RNAi干涉载体构建。利用农杆菌介导法侵染马蹄愈伤组织，获得转基因植株。在烟草叶片上进行瞬时表达，通过代谢组学技术详细分析了过表达CwMYB2对烟草叶片黄酮物质积累的影响。
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