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椰浆花生豆技术
更新时间：2026-10-01
科技成果来源：临沂科技成果库;地区：山东-临沂;
科技成果名称：椰浆花生豆技术
成果成熟度/阶段：可以量产
成果情况介绍：
技术投资分析：椰浆花生豆，花生豆类中的高档品种，以国产小麦面粉为主，配以马来西亚国产的椰子浆为辅制作而成，香甜可口，口感酥脆，椰子香味余长，别名：椰子花生豆、椰子鱼皮花生豆、椰浆鱼皮花生等，比日本豆、鱼皮豆酥松，特别适合小孩食用，是走亲访友、招待宾朋的上等休闲食品，在很多国家及地区很畅销。工艺流程：熬裹衣液→裹衣→油炸→冷却→包装→检验→入库。技术的应用领域前景分析：该技术产品在越南、泰国销路很好，我国市场主要在大中城市。效益分析：成品成本每公斤1.元，市场价格6--7元。
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