一种喷淋式食用菌加工清洗装置

成果名称：一种喷淋式食用菌加工清洗装置

成果完成单位：陇南盛和祥农业科技发展有限公司

成果完成人：王倩

所属行业：农、林、牧、渔业

成果登记号：9622022Y1181

成果简介：

食品安全是现如今监管比较严格的一个生产领域，关乎着每个人的身体健康，不同的食品领域也有着不同的食品安全规范，但是万变不离其宗，不管是什么食品制造业都必须保证制造食品的质量卫生，保证食用者的身体健康，其中也包括对食物的清洗，为了保证食物的安全会经常对食物清洗多遍来提高食品安全性。其中食品清洗，根据食品的种类不同又有了清洗的区别，尤其是有些食用菌类，还需要消毒，更得对食用菌类的食品清洗多遍以保证食用菌的食用安全度，人工清洗多遍的效率较低，所以要使用一种喷淋式食用菌加工清洗装置来实现自动对食用菌进行清洗。现如今的一种喷淋式食用菌加工清洗装置在使用时不能对大小不合格的食用菌进行筛选，大小质量不同的食用菌混杂清洗不便于后续食用菌的分
类，其次清洗时食用菌堆积在清洗箱内，食用菌的堆积面无法均匀受到装置的喷淋清洗，影响食用菌清洗的效果，清洗箱内堆积的清洗污垢影响后续食用菌的清洗质量，影响食用菌的清洗生产效率。项目为了解决现如今的一种喷淋式食用菌加工清洗装置在使用时不能对大小不合格的食用菌进行筛选，大小质量不同的食用菌混杂清洗不便于后续食用菌的分类，其次清洗时食用菌堆积在清洗箱内，食用菌的堆积面无法均匀受到装置的喷淋清洗，影响食用菌清洗的效果，清洗箱内堆积的清洗污垢影响后续食用菌的清洗质量，影响食用菌的清洗生产效率的问题，提供一种喷淋式食用菌加工清洗装置。与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：1、通过设置清洗过滤机构，由冲洗单元和过滤单元相互配合实现冲洗水箱内部的水泵向输水管的内部输送冲洗水源，冲洗水进入集流板的内部实现存水，便于不断提供冲洗水源，集流板一侧安装的喷淋头向清洗箱内部的食用菌进行冲洗，冲洗污水落入污水箱的底部，大小不合格的食用菌滞留在过滤网上，便于后续对不合格食用菌的处理；2、通过设置驱动往复机构，第一旋转电机带动第一涡轮转动，第一涡轮带动涡杆转动，涡杆带动第二涡轮转动，第二涡轮通过连接杆带动一端安装的转盘和铰接圆块带动铰接推杆在杆槽内来回运作，实现清洗箱装置体内部小幅度的来回运作，进一步提高清洗箱内的食用菌能够滚动均匀的对食用菌每一处进行清洗。