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生物法量产多不饱和脂肪酸ARA
更新时间：2026-10-01
科技成果来源：西宁科技成果库;地区：青海-西宁;
科技成果名称：生物法量产多不饱和脂肪酸ARA
成果成熟度/阶段：资料待完善
成果情况介绍：
本项目将基于高山被孢霉代谢流分析确定关键基因与代谢节点，利用基因工程手段结合多种诱变方法，开发新一代菌种；基于组学技术，开发精细调控发酵工艺，稳定提高ARA发酵生产的生产强度、转化率和收率；基于发酵多参数分析和细胞生理特性，实现高效低耗的ARA发酵过程的放大。
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