利用微藻生产棕榈油酸（ω-7）

科技成果来源：西宁科技成果库;
地区：青海-西宁;
科技成果名称：利用微藻生产棕榈油酸（ω-7）
成果成熟度/阶段：资料待完善
成果情况介绍：
棕榈油酸：PalmitoleicAcid(16:1Δ9)，也称顺-9-十六碳烯酸或鲨油酸，是一种ω-7(Omega-7)不饱和脂肪酸，被称为是一种由脂肪酸生成的荷尔蒙。能阻止肝脏堆积脂肪并加强人体控制葡萄糖的能力，可以起到帮助降低胰岛素抵抗性的作用，从而有效预防II型糖尿病。反式棕榈油酸还有助于将血液中的胆固醇和甘油三酯维持在较合理的水平上，对全身炎症和血脂异常有改善作用。此外，棕榈油酸通过抑制固醇调节因子结合蛋白-1（SREBP-1）的表达来减缓脂肪肝症状，明显降低肝脏中甘油酸三酯的水平。因此棕榈油酸作为应对社会发病率极高的糖尿病、高血脂等的保健或者治疗产品，有巨大的市场潜力。
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