功能性混合草颗粒组合效应研究与示范推广

成果名称：功能性混合草颗粒组合效应研究与示范推广

成果完成单位：山丹县润牧饲草发展有限责任公司

成果完成人：刘德希;姜红霞;王红鹃;郭林生;何珍;马燕平;褚秀琴;刘祥贤

所属行业：农、林、牧、渔业

成果登记号：9622025Y2264

成果简介：

①课题来源与背景；
目前，草颗粒饲料作为牛、羊等反刍动物的主要饲喂原料，具有营养全面、稳定性强、易消化吸收、农户省工又省力等优点，深受广大牧场及农户的青睐，产品畅销。国内各大牧场及养殖群体对草颗粒饲料的需求量也不断增加，随着人们对奶、肉制品的品质需求，国内外牧草及饲料加工行业及其延伸产业正处于稳步发展的阶段。由于草颗粒饲料加工行业较少，逐渐呈现出供不应求的新趋势,以及相应的市场缺口较大等现象,目前时间内,颗粒饲草源源不断从国外国家进口输入到国内。因其在国内市场巨大的商机与市场潜力,其未来发展定会备受各大牧场及养殖群体的青睐。
山丹县地处河西走廊和丝绸之路中段，属张掖市于内陆河流域，张掖市是农业部确定的全国玉米制种基地，适于各类农作物种植，产量巨大，本项目依托县域40余万亩燕麦草、苜蓿草种植基地及各类中草药种植资源，利用工厂化加工技术，大力开展“功能性混合草颗粒”研究与应用。一是打造种植、收购、加工和销售一体化循环农业项目，既根植于当地生态环境的改善，又助推绿色高质量农牧业发展，巩固拓展脱贫攻坚成果，全面推进乡村振兴。二是发展草颗粒加工业，将走出一条农业资源集约化利用的创新之路，极大促进了经济效益和社会效益双增长，为实施产业振兴、生态振兴、建设美丽家园提供了不竭动力。
②技术原理及性能指标；
本项目借助山丹县优质牧草种植产业优势，开展“功能性混合草颗粒组合效应研究与示范推广”，将苜蓿干草、燕麦干草、板蓝根、黄芪等农作物秸秆按比例粉碎，经模具高温压制而成。一是添加的苜蓿草富含蛋白质，粗纤维、矿物质、维生素等多种动物生长发育所必需的营养素，同时含有皂苷，黄酮，多糖等多种生物活性物质和未知生长因子。饲料中添加苜蓿草粉可以提高动物生长性能，繁殖性能，抗氧化功能和免疫功能。二是添加的燕麦草具有提升奶牛、奶羊等产奶牲畜消化率、促进牲畜健康、减少代谢疾病、延长使用寿命、提高产量等作用。三是是添加的板蓝根、黄芪等中草药秸秆具有预防病毒，抗病毒，提高免疫，抗炎的作用，大大减少了牛、羊及反刍等牲畜疾病的发生。随着项目的深入推进，将延伸河西地区优质牧草种植及草颗粒饲料加工产业链。促进山丹县传统饲料加工产业链转型升级。首先是提升了企业饲料产品技术研发实力；其次，研发的功能性混合草颗粒具有营养全面、增强动物免疫力、减少抗生素使用、易消化吸收等优点，为养殖户节约饲喂量且起到一定疾病预防作用，功能性混合草颗粒的应用势必将起到一个新起点的方向。
(2)项目关键技术内容
通过反复分析、测定和对比在高海拔多寒地区开展功能性混合草颗粒组合效应研究与示范推广，该技术要求相对较高，从调质器、制粒机等设备的配套，到冷却器的设计、制粒后颗粒稳定，这些要求都是为了获得高质量颗粒饲料，在高温挤压造粒过程中，原料熟化，并可杀灭部分细菌，使得秸秆颗粒配合饲料适口性好、牲畜喜嚼、采食量增加，消化吸收率和饲养效益大大提高，其中加入了黄芪和板蓝根秸秆可以起到一定的预防疾病的作用，减少了牛、羊等牲畜的疾病和对药物的使用。牧草制粒后体积压缩近8倍，变成牛、羊“压缩饼干”，便于运输和储存，大大降低运输成本。
③技术的创造性与先进性；
项目转化自有技术且自主研发适用的“一种秸秆颗粒成型装置”，精选适宜制作草颗粒饲料的干草及秸秆,采用冷制、蒸汽加湿、强压缩等流程采用全自动一体化加工设计，在降低企业生产成本的同时，将有效提高企业生产效率和产品质量，经济效益显著提升。
④技术的成熟程度，适用范围和安全性；
项目已完成了相关工艺技术和装置设备的原型开发，部分关键技术已经申请了自主知识产权保护，建设了中试实验生产线，开展了批量产品的试制，正在逐步完善、改良关键工艺技术，进行产品的测试化验和稳定性测试，筹备项目产品的鉴定、技术查新和企业技术标准的制定。
⑤应用情况及存在的问题；
项目在实施过程中，发现专业性人才不足，农作物秸秆颗粒饲料化加工技术与市场需求之间存在不匹配，不能抓住市场需求研发多元化的农作物秸秆颗粒饲草料，同时创新意识薄弱，在项目科研实施中，项目中的科研工作者缺乏对新技术新方法的探索和尝试。
⑥历年获奖情况；
无获奖。