一种可拆卸手柄和烹饪用具发明专利

专利名称：一种可拆卸手柄和烹饪用具

专利类型：发明专利

专利申请号：CN202210432241.8

专利申请（专利权）人：宁波卡特马克智能厨具股份有限公司
权利人地址：浙江省宁波市北仑区大碶甬江南路46号

专利发明（设计）人：徐峰,毛吉良

专利摘要：本发明公开了一种可拆卸手柄和烹饪用具，所述可拆卸手柄包括柄体，柄体设置可拆卸机构，可拆卸机构包括连接组件和驱动组件，连接组件包括连接件；驱动组件包括连杆、转盘和横板，连杆一侧偏心连接于转盘，另一侧穿过横板上的细长孔；转盘旋转带动连杆、连杆在横板上的细长孔内移动带动横板线性移动，横板另一端带动连接件移动伸缩，用于手柄与烹饪用具连接或拆卸；当手柄单独放置，无需连接锅、铲等烹饪用具时，连接组件不伸出，减小手柄占用空间，整洁性好，且保护连接组件避免受损；当手柄需要连接烹饪用具使用时，驱动组件驱动连接组件伸出，方便手柄与烹饪用具连接。

主权利要求：
1.一种可拆卸手柄，包括柄体，其特征在于，所述柄体设置可拆卸机构，所述可拆卸机构包括：连接组件，包括连接件；
驱动组件，包括连杆、转盘和横板，所述连杆一侧偏心连接于所述转盘，另一侧穿过所述横板上的细长孔；
所述转盘旋转带动所述连杆、所述连杆在所述横板上的所述细长孔内移动带动所述横板线性移动，所述横板另一端带动所述连接件移动伸缩，用于所述手柄与烹饪用具连接或拆卸；所述横板与所述连接件之间设置有滑块；所述柄体内空腔底面设置滑槽，所述滑块与所述滑槽两者接触面匹配，所述滑块沿所述滑槽接触面移动，从而带动所述连接件伸缩，用于所述手柄与烹饪用具连接或拆卸；所述滑块与所述滑槽接触面为倾斜面，所述滑槽与所述滑块两者的接触面均为斜面。
2.根据权利要求1所述的可拆卸手柄，其特征在于，所述可拆卸机构还包括：
止回组件，包括止回限位构件、定位插销、插销转盘、插销转盘把手和销轴，所述止回限位构件连接于所述转盘；所述定位插销与所述止回限位构件接触时，阻止所述止回限位构件回转运动；插销转盘和插销转盘把手通过销轴连接，通过所述插销转盘把手带动销轴使所述插销转盘拨动所述定位插销与所述止回限位构件分离。
3.根据权利要求2所述的可拆卸手柄，其特征在于，所述止回限位构件为齿轮，定位插销与所述齿轮接触部为轮齿，且两者能啮合。
4.根据权利要求2所述的可拆卸手柄，其特征在于，所述定位插销连接弹簧。
5.根据权利要求2所述的可拆卸手柄，其特征在于，所述定位插销数量为两个，分别连接有弹簧；所述插销转盘位于两个所述定位插销之间，可拨动两个所述定位插销分别与所述止回限位构件分离。
6.根据权利要求2或5所述的可拆卸手柄，其特征在于，所述插销转盘为凸轮，所述凸轮为扇形。
7.一种烹饪用具，包括主体，其特征在于，还包括如权利要求1‑6中任一项所述的可拆卸手柄，所述主体设置连接部，所述连接部连接于所述可拆卸手柄的连接件。
8.根据权利要求7所述的烹饪用具，其特征在于，所述连接件为卡钩，所述连接部为卡杆，所述卡钩钩住连接所述卡杆。 说明书 : 一种可拆卸手柄和烹饪用具技术领域[0001] 本发明涉及烹饪用具技术领域，尤其涉及一种可拆卸手柄和烹饪用具。背景技术[0002] 目前，随着人们生活质量的提高，对锅铲等烹饪用具的要求也越来越高。现有技术的锅铲等烹饪用具，多为锅体或铲头上直接固定连接手柄，导致存在锅体受热烹饪菜品时，手柄被动受热，影响手柄使用寿命，且增加热量散失浪费，还容易烫伤烹饪人员；此外，由于上述传统的手柄难以更换维修，则若手柄损坏，往往需要更换整个锅铲，导致提高成本，降低经济环保性能。发明内容[0003] 本发明的目的在于提供一种可拆卸手柄和烹饪用具，目的是便于手柄与锅体或铲头等烹饪用具主体之间可拆卸连接，提高手柄使用灵活性和可替换性，克服现有技术的手柄及锅铲等烹饪用具所存在的上述缺陷。[0004] 为实现上述目的，本发明一方面提供一种可拆卸手柄，包括柄体，柄体设置可拆卸机构，可拆卸机构包括连接组件和驱动组件，连接组件包括连接件；驱动组件包括连杆、转盘和横板，连杆一侧偏心连接于转盘，另一侧穿过横板上的细长孔；转盘旋转带动连杆、连杆在横板上的细长孔内移动带动横板线性移动，横板另一端带动连接件移动伸缩，用于手柄与烹饪用具连接或拆卸。[0005] 可以进一步，横板与连接件之间设置有滑块。[0006] 可以进一步，柄体内空腔底面设置滑槽，滑块与滑槽两者接触面匹配，滑块沿滑槽接触面移动，从而带动连接件伸缩，用于所述手柄与烹饪用具连接或拆卸。[0007] 可以进一步，可拆卸机构还包括止回组件，止回组件包括止回限位构件、定位插销、插销转盘、插销转盘把手和销轴，止回限位构件连接于转盘；定位插销与止回限位构件接触时，阻止止回限位构件回转运动；插销转盘和插销转盘把手通过销轴连接，通过插销转盘把手带动销轴使插销转盘拨动定位插销与止回限位构件分离。[0008] 可以进一步，止回限位构件为齿轮，定位插销与齿轮接触部为轮齿，且两者能啮合。[0009] 可以进一步，定位插销连接弹簧。[0010] 可以进一步，定位插销数量为两个，分别连接有弹簧；插销转盘位于两个定位插销之间，可拨动两个定位插销分别与止回限位构件分离。[0011] 可以进一步，插销转盘为凸轮，凸轮为扇形。[0012] 本发明另一方面提供一种烹饪用具，包括主体，还包括可拆卸手柄，主体设置连接部，连接部连接于可拆卸手柄的连接件。[0013] 可以进一步，连接件为卡钩，连接部为卡杆，卡钩钩住连接卡杆。[0014] 本发明的可拆卸手柄和烹饪用具的有益效果如下：[0015] 本发明的可拆卸手柄，柄体设置可拆卸机构，可拆卸机构包括驱动组件和连接组件，驱动组件能够驱动连接组件伸出，用于连接烹饪用具；当手柄单独放置，无需连接锅、铲等烹饪用具时，连接组件不伸出，减小手柄占用空间，整洁性好，且保护连接组件避免受损；当手柄需要连接烹饪用具使用时，驱动组件驱动连接组件伸出，方便手柄与烹饪用具连接。[0016] 本发明的可拆卸手柄，可以设置滑槽，对连接组件的伸出运动起到导向限位作用，保证连接组件伸出运动路径准确，保证手柄与烹饪用具连接可靠牢固。[0017] 本发明的可拆卸手柄，可以设置止回组件，当驱动组件被止回组件双向定位时，固定不动，不驱动连接组件移动，保证手柄与烹饪用具的拆卸状态，或保证手柄与烹饪用具的连接使用状态；当驱动组件被止回组件单向定位时，驱动组件能够单向驱动连接组件移动，用于实现手柄与烹饪用具的安装或拆卸操作。[0018] 本发明的可拆卸手柄，可以设置插销转盘，方便地拨动止回组件，满足手柄不同状态时，驱动组件和连接组件的定位或单向移动需要。[0019] 本发明的可拆卸手柄，可以设置用于操作驱动组件的把手，便于对驱动组件进行操作。[0020] 本发明的可拆卸手柄，可以设置用于操作止回组件的把手，便于对止回组件进行操作。[0021] 本发明的烹饪用具，通过采用本发明的可拆卸手柄，其主体能够方便地与可拆卸手柄连接，实现烹饪用具的整体连接使用，方便实用；而在烹饪用具不连接手柄，或主体、手柄有损坏时，能够方便地将手柄拆下，方便收纳存放，或方便对损坏的主体、手柄更换维修；避免主体和手柄一体式烹饪用具存放时，占用空间大、不方便收纳的缺陷；且避免主体和手柄一体式烹饪用具局部损坏时，整体需要更换或停用维修，导致浪费的缺陷。[0022] 本发明的烹饪用具，可以通过采用本发明具有卡扣的可拆卸手柄，配合其卡槽，方便实现与手柄的卡合连接，提高连接效率，保证连接可靠。附图说明[0023] 此处所说明的附图用来提供对本发明的进一步理解，构成本发明的一部分，本发明的示意性实施例及其说明用于解释本发明，并不构成对本发明的不当限定。在附图中：[0024] 图1为本发明的可拆卸手柄的内部结构主视图；[0025] 图2为图1的A‑A剖面图；[0026] 图3为本发明的可拆卸手柄的驱动组件内部结构俯视图；[0027] 图4为本发明简化的可拆卸手柄的初始状态图；[0028] 图5为本发明简化的可拆卸手柄的连接件伸出状态图，图4中箭头所示为滑块和连接件移动伸出方向；[0029] 图6为本发明简化的可拆卸手柄的连接件连接烹饪用具的初始状态图；[0030] 图7为本发明简化的可拆卸手柄的连接件连接烹饪用具的固定止回状态图；[0031] 图8为本发明的可拆卸手柄的转盘仅能逆时针旋转状态示意图；[0032] 图9为本发明的可拆卸手柄的转盘仅能顺时针旋转状态示意图；[0033] 图10为本发明的可拆卸手柄的外部结构示意图；[0034] 图11为本发明的可拆卸手柄的俯视图；[0035] 图12为本发明的可拆卸手柄的左视图；[0036] 图13为本发明的可拆卸手柄连接烹饪用具的结构主视图。[0037] 图中，1为柄体，13为滑槽；[0038] 21为连接件，22为滑块；[0039] 31为连杆，32为转盘，33为横板，34为细长孔；[0040] 41为止回限位构件，42为定位插销，43为弹簧，44为销轴，45为插销转盘，46为销轴把手；[0041] 5为主体，51为连接部。具体实施方式[0042] 为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本发明具体实施例及相应的附图对本发明技术方案进行清楚、完整地描述。显然，所描述的实施例仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。[0043] 以下实施例用于说明本发明，但不用来限制本发明的范围。[0044] 实施例1[0045] 如图1和图2所示，一种可拆卸手柄，包括柄体1，柄体1设置可拆卸机构，可拆卸机构包括连接组件和驱动组件，连接组件包括连接件21；如图3所示，驱动组件包括连杆31、转盘32和横板33，连杆31一侧偏心连接于转盘32，偏心连接是指连杆31不位于转盘32中心位置，另一侧穿过横板33上的细长孔34；转盘32旋转带动连杆31、连杆31在横板33上的细长孔34内移动带动横板33线性移动，横板33另一端带动连接件21移动伸缩，用于手柄与烹饪用具连接或拆卸。[0046] 本实施例中，手柄与烹饪用具未连接的初始状态时，连接件21内缩于柄体1内，连杆31在转盘32转动时，将转盘32的圆周运动转换为横板33的线性运动。横板33另一端带动连接件21移动伸出，用于连接烹饪用具，或带动连接件21缩回，用于从烹饪用具上拆卸手柄。[0047] 在一些实施例中，横板33与连接件21之间设置有滑块22。[0048] 本实施例中，滑块22带动连接件21移动伸出，用于连接烹饪用具，或带动连接件21缩回，用于从烹饪用具上拆卸手柄。[0049] 在一些实施例中，柄体1内空腔底面设置滑槽13，滑槽13用于滑块22的安装和滑动，使得横板33推动滑块22沿滑槽13路径滑动，对滑块22的滑动起到引导限位的作用。滑块22与滑槽13两者相接触面匹配，滑块22沿滑槽13接触面移动，从而带动连接件21从内空腔端部开口移动伸缩。[0050] 本实施例中，滑块22与滑槽13接触面可以为倾斜面，滑槽13可以为横向的梯形槽，此时滑槽13与滑块12两者的接触面均为斜面，滑块22沿滑槽13斜面移动，即两者匹配的一种方式。连接件21可以为卡钩，烹饪用具上的连接部51可以为横向卡杆，手柄与烹饪用具未连接的初始状态时，如图4所示，连接件21内缩于柄体1内，此时，连接件21和烹饪用具连接部51处于同一水平面，当滑块22沿滑槽13接触面移动推动连接件伸出时，如图5所示，滑块22本身也在做上升运动，连接件21到达连接部51上方位置处如图6所示，此时再通过滑块22回拉连接件21沿倾斜接触面往回向下移动至卡合钩住卡杆，实现手柄与烹饪用具连接，如图7所示。拆卸手柄和烹饪工具时，再次通过滑块22推动连接件21沿倾斜接触面向上移动伸出后，到达连接部51上方位置处，然后移开烹饪用具或手柄即可。[0051] 本实施例中，内空腔空间便于对可拆卸结构起到容纳和保护的作用。利用内空腔底面可以方便地设置滑槽13。手柄单独放置，无需连接锅、铲等烹饪用具时，连接件21位于上述内空腔内，减小手柄占用空间，整洁性好，且保护连接件21避免受损；手柄需要连接烹饪用具时，滑块22移动推动连接件21从内空腔的开口伸出，方便连接。[0052] 内空腔可以为矩形内空腔，方便加工，也方便可拆卸结构在内空腔中安装。[0053] 在一些实施例中，可拆卸机构还包括止回组件，止回组件包括止回限位构件41、定位插销42、插销转盘45、插销转盘把手46和销轴44，止回限位构件41连接于转盘32；定位插销42与止回限位构件41接触时，阻止止回限位构件41回转运动；插销转盘45和插销转盘把手46通过销轴44连接，通过插销转盘把手46带动销轴44使插销转盘45拨动定位插销42与止回限位构件41分离。[0054] 可以进一步，止回限位构件41为齿轮，定位插销42与齿轮接触部为轮齿，且两者能啮合。[0055] 本实施例中以图2和图8所示，以下部设置的定位插销42为例说明，当定位插销42的轮齿啮合齿轮时，齿轮不能逆时针转动，而仅能顺时针转动，从而实现连接件21只能做伸或缩的单一移动，当通过插销转盘把手46带动销轴44使插销转盘45拨动定位插销42与齿轮分离时，实现连接件21的伸缩运动自由。同理，上部设置的定位插销42啮合齿轮时，齿轮可以逆时针转动而不能顺时针转动。[0056] 在一些实施例中，定位插销42连接弹簧43。弹簧43初始状态为未形变时，定位插销42与止回限位构件41接触，如图2所示定位插销42的轮齿与齿轮啮合。定位插销42被插销转盘45拨动，与止回限位构件41分离，如图8所示定位插销42的轮齿与齿轮的脱离啮合时，弹簧43处于压缩状态，当定位插销42不与插销转盘45接触，即定位插销42不被插销转盘45拨动时，弹簧43从压缩状态恢复为形变时，此时，定位插销42的轮齿与齿轮保持啮合。[0057] 在一些实施例中，定位插销42数量为两个，分别连接有弹簧43；插销转盘45位于两个定位插销42之间，可拨动两个定位插销42分别与止回限位构件41分离。[0058] 本实施例中，如图4所示，当止回组件的上下两个定位插销42的轮齿端与齿轮接触时，此时弹簧43为初始未形变状态，齿轮被两个定位插销42双向定位；此时转盘32无法转动，进而连接件21不能移动。[0059] 当需要推动连接件21移动时，如图8所示，通过插销转盘45带动销轴44拨动下部定位插销42不接触齿轮时，解除该定位插销42对齿轮的限制，此时，因为上部定位插销42与齿轮啮合，所以齿轮只能做逆时针运动，而不能顺时针运动。同理，如图8所示，通过插销转盘45带动销轴44拨动上部定位插销42不接触齿轮时，解除该定位插销42对齿轮的限制，此时，因为下部定位插销42与齿轮啮合，所以齿轮只能做顺时针运动，而不能逆时针运动。通过插销转盘45的移动，可以解除任意一个定位插销42对齿轮的运动限制，以实现连接件21的移动。[0060] 在另一些实施例中，止回限位构件41与转盘32为同心结构，如图1中，齿轮与转盘32为同心结构，便于定位插销42啮合齿轮时，对转盘32有效定位。[0061] 定位插销42可以为横向平板，可以为矩形板，一端可以设置旋转轴孔，另一端与止回限位构件41接触，如图2中所示定位插销42设置轮齿，用于啮合齿轮；旋转轴可以为竖向转轴，伸入到旋转轴孔内，方便定位插销42的加工、安装及旋转偏移。[0062] 弹簧43可以一侧连接于定位插销42中部，另一侧与该定位插销42相邻的内空腔内壁之间，方便弹簧43的连接安装，同时保证在弹簧43的作用下使得定位插销42与止回限位构件41接触，如图2中，定位插销42啮合齿轮定位。[0063] 在一些实施例中，插销转盘45为凸轮。通过销轴44偏心连接于插销转盘45。[0064] 本实施例中，销轴44偏心连接于插销转盘45，构成插销转盘45的偏心旋转结构，便于拨动定位插销42旋转移动。[0065] 在一些实施例中，凸轮为扇形。[0066] 本实施例中，如图8和图9所示，扇形凸轮的弧形面，构成凸起拨动部，结合插销转盘45与销轴44构成的偏心旋转的凸轮结构，能够通过凸起拨动部更加有效地拨动定位插销42旋转移动。[0067] 如图10至图12所示，在一些实施例中，转盘32可以带把手，转盘32可以位于柄体1外部，便于对转盘32进行旋转操作。插销转盘把手46也可以位于柄体1外部，便于对插销转盘把手46进行旋转操作。[0068] 实施例2[0069] 如图13所示，一种烹饪用具，包括主体5，还包括实施例1中任一项的可拆卸手柄，主体5设置连接部51，连接部51连接于可拆卸手柄的连接件21。[0070] 本实施例中，烹饪用具可以为锅、铲、勺等，其主体5可以为锅体、铲头、勺头等。烹饪用具通过采用实施例1中任一项的可拆卸手柄，能够方便地将烹饪用具的主体5与可拆卸手柄的连接件51连接，实现烹饪用具的整体连接使用，方便实用。而在烹饪用具不连接手柄，或主体5、手柄有损坏时，能够方便地通过连接件51的拆卸将手柄拆下，方便收纳存放，或方便对损坏的主体5、手柄更换维修。避免主体5和手柄一体式烹饪用具存放时，占用空间大、不方便收纳的缺陷；且避免主体5和手柄一体式烹饪用具局部损坏时，整体需要更换或停用维修，导致浪费的缺陷。[0071] 在一些实施例中，连接件21为卡钩，连接部51为卡杆，所述卡钩钩住连接所述卡杆，实现卡钩与横向的卡杆卡合连接。[0072] 本实施例中，如图6所示，卡钩结构的连接件21在移动伸出后，如图7所示，能够方便地钩住连接烹饪用具的卡杆结构的连接部51，提高连接效率，保证连接可靠。[0073] 虽然，上文中已经用一般性说明及具体实施例对本发明作了详尽的描述，但在本发明基础上，可以对之作一些修改或改进，这对本领域技术人员而言是显而易见的。因此，在不偏离本发明精神的基础上所做的这些修改或改进，均属于本发明要求保护的范围。

专利地区：浙江

专利申请日期：2022-04-22

专利公开日期：2024-07-26

专利公告号：CN114794923B