魔芋米发明专利

摘要： 一种用魔芋、碎米粉为原料生产的魔芋米，主要由魔芋精粉２—２０％、碎米粉１０—２０％，土豆粉３５％—５０％、红薯粉１５％—３０％、米糠粉５—１０％，经糊化、搅拌、熟化、挤压成条、制粒、干燥、杀菌制成。$该魔芋因原辅料比重大、不用任何化学添加剂，与其辅料粘合紧密、稳定、不断裂、不粗糙、不悬浮、膨胀率大，蒸煮方法与稻米一样，具有稻米和人造米所不具有的多种保健功能，魔芋人造米集主食，保健食疗为一体，既节约主粮，又充分发挥杂粮的有效作用。

专利类型：发明专利

专利号：CN94100346.9

专利申请（专利权）人：董忠蓉; 裘建化

专利发明（设计）人：董忠蓉; 裘建化

主权项： 一种由魔芋碎米配制的魔芋米，其特征在于按总重量百分比以取魔芋精粉２－２０％、碎米粉１０－２０％、土豆粉３５％－５０％，红薯粉２５％－３０％、米糠粉５－１０％经糊化、搅拌、熟化、挤压成条、制粒、干燥、杀菌、包装成品即可。

专利地区：贵州