利用4—乙烯基环己烯合成菠萝酯发明专利

摘要： 本发明提出一种菠萝香料的合成方法,其特点是利用石油化工副产4—乙烯基环己烯(1)为原料,通过氢酯化反应制得β—环己烯丙酸甲酯(2).本发明使用吡啶/八羰基二钴络合催化剂,在较低压力(75—100大气压)下进行反应.产品的正构率高(＞90%)酯收率达77%.利用(2)为原料经加氢、酯交换即得菠萝酯(β—环己基丙酸烯丙酯).菠萝酯是一种用于食品、饮料、烟草和化妆品的香料.

专利类型：发明专利

专利号：CN85102572

专利申请（专利权）人：大连工学院

专利发明（设计）人：金子林; 左焕培

主权项： 一种经氢酯化，环已烯基丙酸甲酯的加氢和环已基丙酸甲酯与烯丙醇的酯交换三个反应步骤获得菠萝酯的生产方法。其特征在于所说的氢酯化反应是以４－乙烯基环已烯［１］和一氧化碳及甲醇在八羰基二钴／吡啶络合催化剂作用下获得环已烯基丙酸甲酯［２］，八羰基二钴的用量为４－乙烯基环已烯的１～４摩尔百分比；吡啶与八羰基二钴之比为１～７（克摩尔－吡啶／克原子－钴）；一氧化碳压力为５０－１６０大气压；反应温度为１２０℃，加氢反应是通过环已烯基丙酸甲酯［２］在瑞金镍催化剂作用下加氢来获得环已基丙酸甲酯［３］，酯交换反应是以钠或氢氧化钾为催化剂通过环已基丙酸甲酯［３］与烯丙醇的酯交换反应来得到菠萝酯［４］。

专利地区：大连