产学研创新服务平台(全国) 电影剧本及电视剧备案信息公示

电视剧《鲁菜传奇1》拍摄制作备案信息

更新时间:2026-10-01
电视剧《鲁菜传奇1》由济南斯坦福广告传媒有限公司向国家广电总局申请备案,备案时间:2016年10月,题材:近代传奇,总集数:40集,许可证号:(鲁)字第386号,制作周期:12个月。

剧名:鲁菜传奇1
题材:近代传奇
制作机构:济南斯坦福广告传媒有限公司
备案时间:2016年10月
总集数:40集
拍摄时间:2016年12月
制作周期:12个月
许可证号:(鲁)字第386号
内容提要:乾隆袭封孔子七十二代孙孔宪培为衍圣公。宫廷御厨颜金山为了乾隆嫁女儿到孔府,创办了满汉全席。从乾隆开始,实现了满汉同席,满汉通婚,并奠定了鲁菜作为宫廷菜的地位。到了清末,鲁菜从宫廷菜开始走向民间。颜金山的后人颜名扬自强自立,在济南创办了燕喜堂饭庄,既延续了鲁菜的传承,又把鲁菜的四个门派融为一体,打造出名扬全国的正宗鲁菜。刘明,半个厨师,一个汉奸卖国贼,恩将仇报,利用日本人和国民党军官,几次陷害颜名扬。颜名扬冒着生命危险把济南的城防图放到一道菜中带出济南,为济南的解放做出了贡献。颜名扬从支持抗日,到参加共产党,成为了一名合格的革命战士。新中国成立后,颜名扬成为中南海主厨,既创造了鲁菜的传奇,也创造了鲁菜厨师的传奇。
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